バーベキューで作るスパイシーチキンのケバブ風 レシピ

バーベキューでのスパイシーチキンケバブ風レシピと説明文を作成します。スパイシーチキンケバブは、その名の通りスパイシーでジューシーなチキンが特徴の料理です。バーベキューで作ると、その風味が一層引き立ちます。

【スパイシーチキンケバブ風レシピ】

【材料】
– 骨なし鶏もも肉：1kg
– パプリカ：2個
– ニンニク：4片
– オリーブオイル：大さじ4
– レモン汁：大さじ2
– パプリカパウダー：大さじ1
– 唐辛子パウダー：小さじ1
– 塩：適量
– 黒こしょう：適量

【作り方】
1. ニンニクはみじん切りにし、パプリカは種を取り除き1cm幅に切ります。
2. ボウルにオリーブオイル、レモン汁、パプリカパウダー、唐辛子パウダー、塩、こしょうを加えてよく混ぜ、マリネ液を作ります。
3. 鶏もも肉は一口大に切り、作ったマリネ液に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分以上漬け込みます。
4. マリネした鶏肉とパプリカを交互に串に刺します。
5. バーベキューグリルを中火に熱し、串をのせて両面を焼きます。焼き色がついたら完成です。

スパイシーチキンケバブは、その場で作りながら楽しむのがおすすめです。スパイシーな香りが広がり、バーベキューの楽しさを一層盛り上げます。また、スパイシーチキンケバブは、新鮮な野菜と一緒に楽しむとより美味しくいただけます。